食材明細
主料(liao)
白蘿卜：適(shi)量(liang)、雞蛋：適(shi)量(liang)、蝦：5只(zhi)、淀粉(fen)：10g
輔(fu)料
鑫百(bai)味核桃油：適(shi)量、蔥(cong)花：適(shi)量
白蘿卜鮮蝦丸的做法
1、取一段白蘿卜，切薄片(pian)，再切細絲。
2、焯熟去(qu)辣味。
3、蘿(luo)卜絲撈出(chu)備用(yong)，焯蘿(luo)卜的水也留下備用(yong)。
4、鮮蝦(xia)去頭去皮，去掉蝦(xia)線。
5、將蝦剁(duo)成泥(ni)，用檸檬去腥。
6、雞蛋只取(qu)蛋黃，倒入蝦肉(rou)泥，淀粉，鑫百味核桃(tao)油少(shao)許(xu)，攪拌上勁。
7、弄成蝦丸下入焯蘿(luo)卜的水中。
8、再倒入蘿卜(bu)絲，煮(zhu)5分鐘(zhong)。
9、撒上蔥花即可(ke)。
（轉(zhuan)載自網絡，目(mu)的為信(xin)息傳(chuan)播，不代表贊同其(qi)觀(guan)點）